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我的家乡,江西大余的特色小吃_特产_旅游资讯_村村通

妙柠,学名金桃娘,中秋前后成熟,味美,强烈推荐,在山上可以看到很多哦,也可以泡酒,味道巨赞!我读小学时就开始上山摘果子了,用袋子或用筐装,摘的多的时候还到市场上卖呢。 ­我还记得那时候我们学校门口有得卖,一毛钱一杯吧,超划算的。不过现在看不太到了。

牛奶子,吃起来也很甜,在地皮上就长,不过大人说太阳晒的时候不要吃。

结纽,“结”在客家话里的意思就是涩,刚结出来是很涩的,这个要打完霜后才美味,很甜,但吃起来有点费劲,长的像古时的纽扣,故得此名。 小时候经常上山,但也只是偶尔吃到哦。 奶子,吃起来也很甜,在地皮上就长,不过大人说太阳晒的时候不要吃。

“嗱腾子”,嗱的意思就是粘,这个打开粘粘滑滑的,又是金黄黄的,而且里面很多籽,吃起来巨爽,吃过的才知道。我记忆中这对我来说可遇不可求,我每次在山里发现这个,感觉就像获得一块宝一样。

茶泡,美味且稀有,茶树的后代畸形得来的!

石假兰,又名酸桐子,深山老林中有。个人觉得比杨梅还酸,杨梅还能加糖加盐拌,这个至少我认识的人都没拌过。 不过打霜后,接近过年的时候采摘,很甜。

“乌子”,学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐。酸酸甜甜的滋味。

“糖梨”,我们那叫犁杖子,其实是野生山楂,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就摘下来放熟,家乡还有用这个做的蜜饯,又酸又甜,口水ING,强烈推荐。

哈..杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒. 小时候经常吃,不知现在的孩子吃不吃?

金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,小时不怎么吃。想吃他它得小心刺破手。这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃也好吃的,不过果实里面毛毛太扎人的

苜蓿草,河滩旁常可见到,小时吃过,运气好的话还可以在它下面挖出象小萝卜样的东西,在小溪边洗干净,白白的透明干干净净, 跟党参一样,很好吃,有点甜.

酸枣,土话叫浓团子,它的树老高老高了,味道和琵琶有的一拼! 这次来带了很多的酸枣糕,哈哈同事们很喜欢呢,也是家乡一特产了。

泡子:学名是茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。家乡话叫票陆尔,勒泡子,可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜,强烈推荐。

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